为什么把蜂蜜和绿茶放在杯子里，用热水一冲，立即变得很黑很黑？？
本帖最后由 于小鱼 于 2011-1-19 22:08 编辑绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人和渴望苗条身材的MM们多选择蜂蜜， 饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。
一杯绿茶，倒入少许蜂蜜，然后轻轻搅动，如果水不变色，表明蜂蜜无污染，如果茶水变黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厉害。本月中旬，在湖北省质监部门召开的蜂蜜质量研讨会上，专家们现场演示了这种检验蜂蜜质量的简易方法。
湖北省进出口检验检疫局检测中心主任陈建华介绍：这种简易检测方法，早就为欧美主妇所掌握。正是这种检测方法，暴露出我国蜂蜜质量的严重缺陷———重金属铁量过高。
美国一家庭主妇在意见中写道：对蜂蜜变黑，"感到十分吃惊"，"不敢相信自己的眼睛"。美国威尔逊公司指出："解决蜂蜜含铁量过高这一问题，是关系到中国蜂蜜是否有前途的关键。"茶水为何会变黑？专家们解释：蜂蜜中若含游离二价铁过高，铁就与茶叶中的茶多酚发生反应，产生褐色沉淀。它对人体肝、胰、肾都将造成损伤。
美国对中国蜂蜜含铁量过高等质量问题曾作出过强烈反应，半年间成交量锐减93％。我国驻德国汉堡领事馆经商室向外贸部报告：因蜂蜜铁含量过高等质量问题，致使我国去年上半年对德国出口下降59％，成交金额下降 71％。报告指出：必须从长远利益出发，彻底改变旧的蜂蜜生产方式，彻底解决金属污染问题，夺回我国蜂蜜出口第一大国的地位，以新的姿态去迎接WTO。
出口蜂蜜质量尚且如此，那么国内市场蜂蜜质量同样令人堪忧。专家们指出：蜂产品污染主要来自储运方式落后。蜂蜜本身并不含任何游离铁，主要是一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，二者接触易氧化，使蜂蜜受污染。
1998年以来，疯牛病、二恶英等食品病毒污染事件接连在西欧国家出现，消费者谈"病"色变，说"毒"色变，谈"农药残留"色变，跟随着这些新闻报道，中国老百姓消费食品自我保护意识大大增强，但对蜂蜜这种纯天然营养保健品认识却十分有限，在大多数消费者意识中，它是纯正的绿色食品，谁知道其中还存在污染？省养蜂学会专家说，武汉市有近 400家出售蜂蜜的专卖店，其中相当的产品受到污染。
绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人多选择蜂蜜，每天清晨一杯蜂蜜水，可以润肠通便兼美容，已被爱美的MM接受，为保护您的健康。 饮用前，请君不妨一试，
（资料 来自 百度） 按这个方法试验了一下，大吃一惊 茶水果然变黑了，可见蜂蜜质量如何，大家不妨一试，检测一下你家里的蜂蜜质量:L 热水一冲，管用！:victory: 1、蜂蜜红茶
在一杯热热的红茶中缓缓地注入一匙蜂蜜,记住一定要慢慢的加入,让红茶和蜂蜜充分调和在一起;感冒的时候还可以适当的再加点药.或者将柠檬和柚子切成薄圆片浸在蜂蜜里,然后再注入热水饮用,这样的喝法可以预防感冒.
无论是加红茶还是加水果片,用蜂蜜调制在一起的蜂蜜茶都有一股特别的淡雅的清香,甜甜的,润润的,色彩也很诱人呢!
2、蜂蜜绿茶
将蜂蜜25克、绿茶0.5-1.5克。混合后加沸水冲泡5分钟既成。每日一剂，温服。
健脾润费，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑热口渴，汗多尿少。气管炎，病后体弱，肝炎，低血糖，便秘。
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