【转】关于耀州瓷器所有的历史记载

金口俗

搜集整理/西风
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耀州窑，其窑址位于陕西省铜川市黄堡镇，旧称同官，宋代时属耀州，故名“耀州窑”，包括陈炉镇、立地镇、上店镇及玉华宫等窑在内。是宋代北方民间青瓷的主要产区之一。耀州窑始于唐代，当时烧黑、白、青瓷，五代延续烧制，考古发掘显示烧制质量高级的青釉秘瓷和青白釉瓷器。宋代青瓷得到较大发展，北宋末为鼎盛期，金元为衰败期。北方这样一个重要的瓷器窑场，从北宋早期开始到民国晚期，历史上有诸多记载。为了更加系统的论证，笔者在搜集史料过程中顺便把耀州窑相关记载做一整理，以供学者和藏家参考引用。如有不完善和新发现资料，期望不辞辛劳奉献，以此更完善和全面。
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1、宋人陶榖在《清异录》中对此有记载：“耀州陶匠创造一等平底深碗，状简古，号曰小海鸥。”
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《清异录》最早完成于五代末至北宋初，是中国古代一部重要笔记，保存了中国文化史和社会史方面的很多重要史料，书中一半以上的条目分别被《辞源》和《汉语大词典》采录，其价值可见一斑。该书宋本已经不存，而传世各种版本甚多，内容文字差别颇大。现在的通行本是在元代孙道明的映雪斋残抄本和明代《说郛》抄本基础上形成的。
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《清异录》2卷，北宋陶穀（903-970）撰。陶穀字秀实，邠州新平（今陕西彬县）人。本姓唐，因避后晋高祖讳而改姓陶。陶穀以善文章起家，任后晋著作郎、中书舍人，仕周为翰林学士、兵部侍郎加翰林承旨、吏部侍郎，至宋转礼部尚书，依旧任翰林承旨，后累加刑、户二部尚书，卒赠右仆射。后世因多称之为陶内翰、陶尚书。陶穀以文章闻名于世，博学多识，无书不观，善书画，并精通礼制，擅长历象之学。但为人多忌好名，常非毁他人，为时人所薄。
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《清异录》是一部笔记，它借鉴类书的形式，分为天文、地理、君道、官志、人事、女行、君子、么麽、释族、仙宗、草、木、花、果、蔬、药、禽、兽、虫、鱼、肢体、作用、居室、衣服、粧饰、陈设、器具、文用、武器、酒浆、茗荈、馔羞、薰燎、丧葬、鬼、神、妖，共37门，每门若干条，共661条。此书多记唐、五代时人称呼当时人、事、物的新奇名称，每一名称列为一条，而于其下记此名称之来历。这些名称大多新颖奇特，许多还含有戏谑的意味。本书的价值首先体现在典故、词语方面。此书所记的新奇名称因后代词人墨客的引用而成为典故，有些成为了汉语词汇的一部分。如《人事门·手民》：“木匠总号运斤之艺，又曰‘手民’、‘手货’。”今天称雕版工人为“手民”即由此而来。据统计，《辞源》据《清异录》立目引文，或仅引作书证的，约占《清异录》全书条目的三分之一。《汉语大词典》所引则高达二分之一。其次是本书保留了社会史、文化史方面的大量材料，其中尤以饮食、烹饪方面的材料为丰富，约占全书条目的三分之一。比如茗荈门的内容，在明代就已引起人们的重视，被单独抽出收入专科丛书《茶书前集》。 1985年，李益民等将本书果、蔬、禽、兽、鱼、酒浆、茗荈、馔羞等八门点校注释，作为《中国烹饪古籍丛刊》之一出版。这都说明了本书在饮食、烹饪史方面的价值。本书在记载名物服饰、科技工艺、民俗民情等方面的价值可参阅前引张子才《陶穀的〈清异录〉》一文。


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2、宋神宗在熙宁年间（公元1068~1077年）德应侯碑：
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2 p- @6 x* a8 Z+ s" d; G$ X0 U/ f9 m耀州德应侯碑碑文：“能侯据黄堡西南，附于山椒。清峰回护，绿水旁泻，草木奇怪。下视居人，如在掌内。居人以陶业为利，赖知谋生。巧如范金，精比琢玉。始合土为坯，转轮就制，方温大小，均中规矩。然后纳诸窑，灼以火，烈焰中发，青烟圆飞，锻炼累月，赫然乃成。击其声，铿锵如也；视其色，外如温也。人犹是赖以为利，岂不归于神功之哉至有绝大火，启其窑而观之，往往清水盈掬，昆虫活动，皆莫究其所自来，必曰神之化也。陶人居多沿长河之上，日以废泥投水，随波而下，至于山侧，系化为白泥，殊无毫发之余混沙石之中，其灵又不可穷也.”
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+ x2 y" T) t$ D+ K+ [1 C上世纪五十年代，陈万里先生及冯先铭、李辉柄在陕西铜川黄堡的窑址调查中发现了记载耀州窑烧造历史的“德应侯碑”。德应侯是对窑神的封号。宋神宗在熙宁年间（公元1068~1077年），应耀州知州阎某的要求，将铜川黄堡的窑神封为德应侯。元丰七年（公元1084年），在德应侯庙立了一块碑，叫《宋耀州太守阎公奏封德应侯之碑》，简称《德应侯碑》。碑文对耀州窑的发现历史、制瓷、烧成工艺的成就以及黄堡镇的自然环境、居民从业结构、陶业生产方式、生产关系等方面都有翔实记载，是研究耀州窑和中国陶瓷史不可多得的重要刻石资料。此碑现陈列于西安的碑林博物馆。

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0 r0 y  k9 D  T  u- l) L$ @3、宋代（1080年）王存《元丰九域志》卷三有:“耀州华原郡土贡瓷器五十事”记载。
& q/ d9 U9 Q& V《元丰九域志》成书于北宋元丰三年，即西元1080年。《元丰九域志》为北宋王存﹑曾肇﹑李德刍共同编修。王存(1023～1101),字正仲,丹阳(今属江苏)人,历官秘书省著作佐郎﹑馆阁校勘﹑集贤校理﹑史馆检讨﹑知太常礼院﹑同修国史﹑尚书左丞等。累上书陈时政,常为宋神宗赵顼所采纳。曾肇(1047～1107),字子开,南丰(今属江西)人,历官馆阁校勘﹑同知太常礼院﹑国史编修﹑吏部侍郎等,与其兄曾巩皆以才学闻名当世。李德刍,邯郸(今属河北)人,官光禄寺丞,长于地理学,着有《元丰郡县志》三十卷﹑图三十卷。
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7 U$ z6 y& q& i& [3 ]9 Z- h. c5 B4、宋代《清波杂志》记载：“又尝见北客言，耀州黄浦（堡）镇烧瓷名耀器，白者为上，河朔用以分茶。出窑一有破碎，即弃于河，一夕化为泥。”

周煇的《清波杂志》是宋人笔记中较为著名的一种，书中记载了宋代的一些名人轶事；保留了不少宋人的佚文、佚诗和佚词；记载了当时的一些典章制度、风俗、物产等。元代诗人方回读此书读至五更，并写下《十月二十二夜三更读清波杂志至五更》诗：“再卧卧不成，灯膏幸犹有。坐至五更转，读过一寸厚。是书必有益，但当审去取。”表达自己对此书的喜爱。其内容，正如作者的朋友张贵谟在本书序中所说，是”纪前言往行及耳目所接”之事的。书中所载，有的可与他书互相印证或互校异同，而其中为他书所未载的，又可拾遗补阙，故常为学者所称引，是研究宋代历史、社会、思想和文化的很有价值的参考资料。　　周煇一生，经历了靖康丧乱，国土沦丧之痛，时时在字里行间有所流露。在他随使节到金，经过汴都时，顾瞻宗庙宫室，不禁有黍离之叹。但他相信，“以中原复中原，规恢洪业，信自有时节”。他把金主完颜亮的侵宋比作辽世宗的侵周，二人皆被部下所杀的下场皆是“干纪妄动”之报。书中还详细地记下了宋将李宝和金兵海道作战大获全胜的战况。

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5、南宋陆游《老学庵笔记》卷二:“遂宁出罗,谓之越罗,亦似会稽尼罗而过之。耀州出青瓷器,谓之越器,似以其类馀姚县秘色也。然极粗朴不佳,惟食肆以其耐久,多用之。”
8 s& K5 i* j6 H/ P/ {$ W$ ]2 w# M《老学庵笔记》为陆游晚年所著,陆游出生于1125年10月,虽然出生于北宋末年,实际生长在南宋。他在1170年曾任夔州通判(今四川奉节),乾道八年离夔州抵汉中,在四川宣抚使司王炎幕下任职,同年11月任成都府安抚司参议官,后又在蜀州、嘉州、荣州任职,至淳熙五年(1178年)方离蜀东归。陆游在四川任职近十年,因此他在介绍遂宁出罗名为越罗的同时,提到耀瓷也被称作“越器”,遂宁指宋代遂宁府(今四川遂宁县)。

" P( m" I" U! ^6、南宋前期叶寘《坦斋笔衡》的记载,即“本朝以定州白磁器有芒不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁”。

《坦斋笔衡》收录于清代黄虞稷《千顷堂书目》中，此卷十二载有叶釐《爱日斋丛抄》十卷，又《坦斋笔衡》一卷。两书《说郛》均收录，前者题宋叶寘撰，后者题宋叶釐撰。《千顷堂书目》三十二卷，所录以明一代著作为主，兼附宋、辽、金、元艺文，清黄虞稷撰。黄虞稷字俞邰，泉州晋江（今属福建省）人，生于明崇祯二年（一六二九），卒于清康熙三十年（一六九一）。其父黄居中，字明立，号海鹤，明季为南京国子监丞。居中好学不倦，喜藏书，所居千顷斋藏书数万卷，著《千顷斋藏书目录》六卷。
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3 d3 W& O0 ~7 u& G! ]7 U' E7、金世宗大定二十三年(1183年)刻立《耀州吕公先生之记》碑：“大定癸巳(金大定十三年,即1173年)……是岁冬。耀州使效牛安国贡瓷器.......”

9 [8 V5 Q0 I( o% f- E8 ]碑文介绍道士吕中道的事迹,介绍他先在华原孙真人栖隐之地药王山升仙台“凿岩为洞”作“栖真之所”,后来去了金国中都燕京(今北京)。当时耀州派遣牛安国去中都“贡瓷器”,途中与吕相遇。碑文中涉及“贡瓷器”的内容为:“大定癸巳(金大定十三年,即1173年)……是岁冬。耀州使效牛安国贡瓷器至滹沱河南路,逢先生(吕中道)……牛生拜问:‘先生何往?’曰:‘吾久厌尘世,拉竹林寺长老南游天坛。汝至都下,传语张监史。’既至都……遂见张监史……”。碑文撰于大定十五年,距碑文中提到的贡瓷之年只有三年时间,撰碑记者为杨杲,为了说明自己所记的是真事,石碑背面刻有“受语进京故事”者名姓与官衔,有“耀州商酒都监张荣”、“前耀州太守王浩”、“华原令王祥”等。此碑由《铜川日报》黄卫平采访中偶然发现,碑现存于药王山南庵碑廊。
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4 k! ~" G$ x# i, T8、元代至正三年（1343年）脱脱、阿鲁图编修《宋史·地理志》(卷八十七志四十)亦记载有:“耀州……崇宁户一十万二千六百六十七,口三十四万七千五百三十五。贡瓷器。”
《宋史》是二十五史之一，於元末至正三年（1343年）由丞相脱脱和阿鲁图先后主持修撰，《宋史》与《辽史》、《金史》同时修撰。《宋史》全书有本纪47卷，志162卷，表32卷，列传255卷，共计496卷，约500万字，是二十五史中篇幅最庞大的一部官修史书。脱脱（1314年－1355年），亦作托克托，亦作脱脱帖木儿，蔑里乞氏，字大用，蒙古族蔑儿乞人脱脱幼养于伯颜家，从浦江吴直方学。元朝元统二年（1334年），脱脱任同知宣政院事，迁中政使、同知枢密院事、御史大夫、中书右丞相。当时伯颜为中书右丞相，权倾朝野，向为元顺帝所忌，脱脱恐受其累，与顺帝密谋逼退伯颜。至正一年（1341年）脱脱为相，大改伯颜旧政，复科举取士。至正三年（即1343年），脱脱主编《辽史》、《宋史》、《金史》，任都总裁官。至正四年（即1344年），脱脱因病辞职，到至正九年（即1349年）复出为相，发行新钞票“至正交钞”，并派贾鲁治理黄河，成绩斐然卓著，赢得水患灾民的民心，上赐号答剌罕（意谓：自在），被赞誉为“贤相”。

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9、明万历本《同官县志》卷八:“黄堡镇一名黄堡寨,前宋代御地也,在县南四十里,按地理志黄堡在金尤为重镇,旧有陶场,居人建紫阳宫祀其土神,宋熙宁中封其神为德应侯,以陶冶著灵应故也,祀以晋永和时人柏林配享,盖传居人陶术者,今其地不陶,陶于陈炉镇,其镇复庙祀德应侯如黄堡云”。

10、1932年版《同官县志》卷12《工商志》:“黄堡镇……惜自金、元兵乱之后,镇地陶坊均毁于火,遂尔失传……自黄堡瓷失传后,继起者为立地、上店、陈炉各镇。而立地、上店今已不陶,所存者为陈炉耳”。
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11、民国许之衡(1877-1935)《饮流斋说瓷》:“(耀州窑)在西安耀州,亦宋时所建,初烧青器,仿汝而略逊;后烧白器较佳。初制时其釉透亮如玻璃,其色微黄略似虾青色。后制者其釉略混,其色甚白:有似牛乳之白,有似粉油之白,有似熟菱米之白不等。”

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耀州窑窑址最初发现：
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耀州黄堡窑址始于1931年修咸榆公路，1939年又修了咸铜铁路，两路均穿窑址而过，大面积的动土出土了不少古瓷器，而流散出去的瓷器引起了外界的极大关注。

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