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釉是陶瓷器的外衣，它是附着于陶瓷坯体表面的一种玻璃体和晶体的混合层。在由陶向瓷的过渡中，釉的发明应用具有划时代的伟大意义。釉的发明是人类长期总结制陶生产经验的产物。
2 ?3 G) k* Y6 v! y% ] 釉的产生是人类生活的需要。中国在距今7000年左右的原始社会即发明了制陶术，如果从那时算起，到商代带釉器物的出现为止，我国有文物资料证明的无釉陶器生产了将近4 000年之久。) y; L3 W3 _6 H/ j
无釉的陶器不能完全满足人类生活的使用要求和审美要求，在釉尚未发明以前，人类采用了多种方法使陶器外表光洁。主要有两种方法：
- o, i; h' f8 V% w) A7 N& w 一是打磨法：打磨最早出现于仰韶文化时期的晚期，河南、山东、江苏等地出土过不少经过打磨加工的陶器。其工艺方法是在陶器成型之后，坯体半干之时，用鹅卵石或竹木工具将器壁表面打磨。经过打磨的陶器因坯体表面高低不平的结构已填平补齐，并使片状矿物颗粒平行于坯体的表面排列，这样可以减少光线的散射，增加平行反射，烧成后，陶器表面光洁明亮。
1 D9 Z: H6 A; |3 W9 R+ B" ~ 另一种是使用树脂、树胶代替釉的方法。南美洲印第安人制陶时曾使用树脂代替釉，摩尔根在《古代社会》一书中记述了这一情况；“他们将富含松脂的松木烧起一堆大火，然后将陶器放在大火的烟焰上，待陶器冷却后，树脂凝为光华、透明的保护层。”
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可能因为“磨光”的费工费时、不坚固和树脂树胶不易保存等的缺陷，促使人们努力创造一种美观、实用、坚固的“釉”。
/ M: T9 h' y) p5 r 釉的最早出现是在商代，到秦、汉时代又有了进一步的发展。新石器时代早期文化如河姆渡、裴李岗、磁山等的制陶术较为原始，其陶器全部为手制，陶质疏松，胎壁厚薄不匀，造型不够规整。到新石器时代中期和后期，其制陶术已达到相当成熟的水平。固定的分工，陶轮的使用，制陶原料的精选，窑炉的改进，烧成温度的提高，烧成气氛的初步控制等，均为商代制陶工艺达到更加成熟的水平准备了必要的物质条件。8 z% G- e U( Z. Q1 Q' T( u
商代窑炉技术有了更加明显的进步。对商代硬陶片的化验证明，此时烧成温度已达到1200℃的高温。由于烧成温度的提高，人们在烧制陶器时，便会碰到以前所碰不到的事情。例如，用一般黏土做坯的陶器在较低温度（800℃—900℃）烧成时，可烧成土红色或灰色的陶器。而在较高温度（1100℃以上）烧成时，陶器就会产生变形和熔融现象。如果同一窑炉中放人两种不同质的黏土（一为一般黏土，一为瓷石）做坯的器物，在1100℃以上的温度烧成时，就会产生两种情况。瓷石做坯的烧成陶器（硬陶或白陶）。一般黏士做坯的在1100℃时开始熔融，到1200℃时完全融化成玻璃质的熔融物。如果一般黏土为黄黏土，熔化成的玻璃质就是黑、褐色釉。
3 A9 _( i- ^/ |" m9 l( a 上述情况，都是由于制陶工艺发展到商代更加成熟，烧成温度提高到1100℃以上产生的。我国古代的陶工在生产实践中发现这些现象后，经过千百次的试验，总结经验，终于把它与坯体成功地结合到一起，于是便产生了釉。5 P$ W: M0 _' Y7 k N- x
我国最早出现的釉是与器物本身一次烧成的高温釉，而汉代釉陶的铅釉是低温釉，它是在商周高温釉以后出现的。使用的原料是什么呢？有的学者认为是使用石灰石加入黏土配制而成，也有的认为用天然磷酸钙矿物配合黏上制成。还有的根据我国传统的制釉方法，认为是使用黑釉土配合草木灰而成。
- H7 I o) s* {7 `; D1 b 黑釉土是一种不须添加任何物质，即可制成黑、褐色釉的天然黏土。浙江、福建、江西、四川、山西、河北、河南、山东等地均有丰富的蕴藏，直至今日仍在陶瓷业中广泛应用。有人通过模拟实验，用黑釉土加人草木灰，获得与商周原始瓷青釉类似的釉色。通过化验，其配方成分亦与商周原始瓷青釉近似。 釉的发明在中国陶瓷史上引起了制陶术的飞跃发展，标志着瓷器发明的条件已基本成熟。瓷器之所以能够成为我国的伟大发明之一，高温釉的发明与使用，起了决定性的作用。日本已故的著名陶瓷专家小山富士夫先生曾高度评价中国的高温釉：“是汉族人创造发明的东方独特的釉法……它与活字印刷、指南针、火药等的发明一样，大概应看做是汉族人炫耀于世界的伟大发明之一。”
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2 o4 \! k* H$ v {3 O釉的发明满足了人们的使用要求。器皿有了光滑的表面，易于洗涤，可以储存液体又不会渗透，同时，它可以调整器物的表面颜色，增加美感。随着时代的发展，人们对釉的要求也越来越高，基于这个目的，许多名贵的色釉品种，如宋代官、哥、汝、钧，元末祭红，清代郎窑红、豇豆红、冬青、茶叶末等高温釉，及汉釉陶以后的唐三彩及明、清色彩缤纷的各种低温色釉便诞生了。
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外表可见青黑色釉 ; m0 ^, g/ I$ E4 _. H" g% `# X, D( a
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内里可见鼓泡现象。" o/ |: D# M1 `, o( A( T
坚硬似铁，声如石磬。 | 
狗仔卡
发表于 2011-7-29 09:32:37
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