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新石器时代的石杯

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发表于 2010-4-26 09:13:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒大约产生于距今六千年前的大汶口文化时期,在旧石器时代就可能发现野果自行发酵了。到了新石器时代,农业开始后不久就可能有谷物造的酒了。考古的发现,在黄河下游的大汶口文化和龙山文化遗存中,都发现有大批酒器。1979年,在山东莒县陵阳河的一处距今4800年的墓葬中,发现了一组成套的酿酒用具:有谷物发酵用的大口陶尊,过滤用的漏缸,接酒用的陶陶盆,储酒用的陶瓮,温酒用的陶,以及饮酒用的觚形陶杯和高柄陶杯。在滤酒的陶缸上还刻画了滤酒的图象。(据郭伯南等《华夏风物探源》)

酒器的产生应与酒的产生大致相同,亦应是距今六千年前后的新石器时代中晚期。从酒器的产生到公元前夏王朝的建立,大约经历了两千多年的时间,这段时间正处于我国原始社会时期,此间所使用过的酒器,我们称之为“史前酒器”。

    没酒,菜也不香。商周三代时期(公元前21世纪—前221年),是我国古代礼制的成熟期,也是中国古代礼制最为规范的时期。“礼以酒成”,无酒不成礼,因此,夏商周时期也是我国酒礼最复杂、酒与政治结合最为紧密的时期。正因为纣王在当时酒礼文化的影响下,才建“酒池肉林”,但此举成为后人诟病的把柄。

酒杯的名称很多,有:觥、觥筹、罍、尊、樽、觞、钟、盅、斗、酌、爵、觯、壶、角、杯杓、觚、杯等。

酒杯的质材有石、陶、青铜、玉、瓷、金、银、玛瑙、水晶、犀角、玻璃等。

从考古的实物材料看,中国人是个嗜酒民族,新石器时代先民就懂得饮酒作乐。

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发表于 2010-4-26 14:21:25 | 显示全部楼层
不错     我今天没分了   以后补上
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发表于 2010-4-26 20:55:53 | 显示全部楼层
学习学习学习
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发表于 2011-9-21 17:25:05 | 显示全部楼层
呵呵,我的石器酒盅正说明这一切啊。
IMG_2115_副本.jpg
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